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購入した型番:m52367609861
中華街で食べるようなチャーハンを自宅でも作りたかったのですが、家庭用調理器具では火力の問題もあって難しいです。このお米なら、刻んだチャーシュー(焼き豚)や野菜を油で炒め、お米を入れるだけで、家庭でも美味しいチャーハンが作れます。炒めた後もベチャっとせず、腰が残って噛みごたえがあり、香りもしっかり残るので、それほど調味料を使わなくても本場に近い(タイで食べたフライドライスみたいな)味になります。玉ねぎのような水分の多い野菜は控えめにして、油もあまり使わない方がパラパラっとした食感になると思います。お米も、炊きたてを使うのではなく、冷ましてから使う方がいいと思います。トムヤンクンやカレーペーストなどいろいろ買ったので、タイ料理にも挑戦してみたいです。
投稿日:2026-10-22
購入した型番:m52367609861
仕事で使える長い日傘で余り大きくなくバイクに引っ掛けられる全長の短い日傘探していましたが、ピッタリで持ち手も竹細工で生地もしっかりしていて満足です。
投稿日:2026-10-21
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